Menu du moment

Entrées

Tataki de thon rouge/ gingembre/cumbava/ fruit de la passion/ wasabi 23€

Asperges vertes/ orange sanguine/ jambon cru 20€

Plats

Picanha de Wagyu / polenta/ endive/ jus corsé au romarin 32€

Sole/ crevette grise/ asperge blanche/ sauce Hollandaise 34€

Desserts et fromages

Sélection de fromages affinés 12€

Citron/ meringue/ sablé Breton 12€

Chocolat/ poire Nashi 12€

Menu 3 services

54€ hors boissons

28€ vins en association

Menu 5 services

78€ hors boissons

38€ vins en association